用麪包機發面。
分成若干等份,溼布蓋著醒10分鐘。
用適量熱水把紅曲粉和抹茶粉分別調成糊狀,分別和小塊麪糰調和,揉成紅麪糰和綠麪糰。
將麪糰和餡料,餡料可以選擇自己喜歡的口味,包好,收口朝下,整成圓形。
水開蒸20分鐘。花樣包子完成咯。高顏值,小清新,漂亮吧?