土豆,牛奶,鹽,澱粉,油
綜合評分 9.7
油炸牛奶土豆丸
綜合評分 9.7
講真，昨天晚上是我第一次下廚做飯，結果家人都還挺滿意的，我都覺得自己有天份了，今天家裏的飯又是我做的，口感比昨晚的好，在進步，嘻嘻，感覺自己要愛上廚房了，下午的時候想著做點新花樣，看著土豆想這個不能老是炒吧就想著要不做土豆泥，結果土豆煮好了就想炸土豆會不會更好吃一點，然後搜了下炸丸子，在前面的菜譜上學習瞭然後最後做的這道丸子
用料
做法
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土豆切片放水裏煮，煮透到自己用筷子輕輕就可以插洞就可以了，這個忘了拍照，很簡單，放入水中煮開，然後用勺子壓成土豆泥
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搓成小丸子，把搓好的丸子放入裝澱粉的盤子裡滾一滾，澱粉均勻即可
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搓好的丸子已經裝盤待炸啦
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鍋中倒入油，待油熱後即可放入丸子，我的油放少了，所以只能用鍋鏟手動翻面，如果油多，丸子會飄在油上用筷子動一下就可以翻面，炸到金黃色就可以撈起了
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你們看，裏面就是土豆泥，可能是加了牛奶和鹽，很好吃，老少皆宜的零食
小貼士
我家小侄子13個月，很喜歡吃，因為沒有新增其他佐料所以給他吃了裏面的一點，吃的特歡，沒給他吃外面炸的一層皮，單獨給他弄土豆泥他都不吃的，建議如果只是大人吃可以多放些佐料，比如辣椒粉啊，各種你喜歡的水果口味，加入土豆泥裏面都可以調出來，想想應該就很美味[呲牙]
所在的分類
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