消化餅乾,杏仁片（烤香）,黑巧克力,黃油,馬斯卡彭起司（或奶油乳酪）,白砂糖,淡奶油,檸檬汁,青檸檬皮碎,草莓,覆盆子,吉利丁片,牛奶,蜂蜜,冰糖
綜合評分 8.0
覆盆子果醬
綜合評分 8.6
最近朋友圈出鏡率極高的一款果子！今天親愛的特地給我送來的，謝謝啊！一顆顆嬌豔多汁真不捨得吃呢！不過由於車途顛簸有點壓著了，乾脆就做成果醬抹著麪包，想想就有食慾呀
用料
做法
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準備好果醬瓶洗淨放入100度的烤箱烤15分鐘。覆盆子洗淨控幹水分，加入白糖，拌勻
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放入小奶鍋，中火加熱至鍋中吱吱響就立馬改小火（因為果子壓著了所以這一步我超級快到了，如果你的還很好就需要幾分鐘哦）
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待汁水都煮出後用工具將果子搗爛，我用的耐高溫刮刀
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果子全部搗爛後刮刀不斷攪拌，等汁液變濃稠，用刮刀劃一條後，漿液不馬上蓋住就可以關火，趁熱裝入消毒過的瓶子倒扣30分鐘以上然後冷藏儲存
小貼士
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