雞蛋,無鹽黃油,低筋麪粉,細砂糖,紅糖（粉末狀）,牛奶,酸奶,泡打粉（要加，不用問能不能不加）,鹽,雞蛋,細砂糖,淡奶油,檸檬汁,玉米澱粉,無鹽黃油,新鮮檸檬片,椰蓉
綜合評分 9.9
檸檬汁&檸檬麥芬
綜合評分 9.1
用料
做法
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檸檬去兩頭，切開八塊，剔除籽加入糖加入水到1000克刻度
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粉碎機高速兩次，打成汁
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過濾後取汁，裝瓶放入冰箱
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檸檬汁過濾後的渣儘量壓幹，留下做麥芬
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在檸檬渣中加入雞蛋、糖、融化的黃油並拌勻
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在上述混合物中篩入麪粉和泡打粉並切拌均勻
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180度預熱，同時準備模具和紙杯，再把麪糊倒入裱花袋擠入紙杯
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最後撒上蔓越莓，進烤箱，烤25分蓋鋁箔再烤5分鐘就OK了
小貼士
蔓越莓幹撒上面糊以後，一定記得把它們按到麪糊裏面去一點，這樣蔓越莓口感更好不會被烤乾變硬。
所在的分類
相關食譜
檸檬,雞蛋,黃油,糖（果汁）,糖（麥芬）,低粉,泡打粉
綜合評分 9.1
黃油,糖粉,全蛋,低筋面粉,泡打粉,檸檬汁,檸檬皮屑,干羅勒
綜合評分 9.8
雞蛋,酸奶,黃油/植物油,檸檬汁,糖,低粉,鹽,小蘇打,泡打粉
綜合評分 8.2
低筋粉,泡打粉,蘇打粉,麥片（里面有莓干堅果）,牛奶,糖,融化的黃油,隻果,糖,肉桂粉,檸檬汁
綜合評分 9.0
雞蛋,白糖,熟透香蕉,黃油,玉米油,牛奶,低筋麪粉,燕麥 提子乾,椰蓉 杏仁碎,泡打粉,蘇打粉,鹽,檸檬汁香草精
綜合評分 7.4
低粉,黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,檸檬汁,鹽,泡打粉,蔓越莓
綜合評分 8.4
雞蛋,細砂糖,玉米油（或其他無味菜油）,椰蓉,檸檬汁,小蘇打,低筋粉,奶粉,蔓越莓干,朗姆酒
綜合評分 9.3
低粉,黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,檸檬汁,鹽,泡打粉,蔓越莓
綜合評分 8.7
六個麥芬一個雞蛋,六個麥芬85克酸奶,同上150克巧克力,同上200克低粉,同上30克以上的糖漿,同上80克油,同上85克牛奶,同上5克小蘇打,你想放的巧克力豆/麥片/杏仁片
綜合評分 7.7