瘦肉,蠍子,土茯苓,紅蘿卜,枸杞子,姜片
綜合評分 9.2
蠍子買的時候叫人處理好,回去洗干淨就可以了,然後所有的材料洗干淨後備用,瘦肉可切可不切(吃的話可以切片,不吃的話洗干淨就可以了),姜切片。
然後將所有材料放進炖鍋,然後加點白酒。我用的是高壓鍋,直接將炖鍋放進高壓鍋里,方便快捷,按炖筋蹄40分鐘就可以了,絲毫不比炖鍋3至4小時的差哦。
時間到啦,等高壓鍋的氣排完開啟就可以喝啦,可以加點鹽花,搞掂,禮成咯,祛濕清熱解毒的湯,我們大家都適合哦
上桌就可以啦