雞腿洗淨後用紙吸干水分
用鹽焗雞粉涂抹雞腿表面。涂勻後放冰箱冷藏室腌制24個小時。
姜切大片,蔥切大段對開。把蔥姜在電飯鍋底鋪勻,放入雞腿。米飯檔。翻面三次就可以了(相當于做四次米飯的時長)。
雞腿肉比較厚,較難入味,所以要腌制。雞翅的話就不用那麼久了,但是沒有雞腿省事啊哈哈