雞翅中,翅根用開水焯掉血水
將雞翅中,翅根用刀劃開,用炸雞粉和鹽生抽醃製。口味自己控制。
將電飯鍋調煮飯功能,裝適量水煮雞翅。
出鍋冷卻或用冰水澆一遍,口感更好。
醃製時間可以久一點更入味。煮的時間久一點也更容易嚼。煮完後的湯也很美味可以煮點杏鮑菇或者蔬菜當個湯。瞬間變一菜一湯。