好料理

潮汕家常菜

綜合評分 8.8
媽媽煮的家常菜，我是潮汕的。

用料

做法

  • 蒜炒空心菜，熱鍋，然後下一點蒜，蒜要切小小的，然後下空心菜，不需要炒那麼多，老了不好吃，然後在起鍋前下點蠔油，鹽，雞精

  • 潮汕家常菜的做法 步骤2

    這個是蠔烙，我不會。

  • 潮汕家常菜的做法 步骤3

    大蝦，我看我媽媽下一點油，然後下蝦，下點鹽，然後就拿鍋蓋蓋住，中間不要開蝦，等到熟了才可以開起來。

  • 潮汕家常菜的做法 步骤4

    芥藍炒螃蟹

  • 蓮藕排骨湯

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