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最簡單的甜點 - 卻讓我改變了對挪威美食的看法
綜合評分
8.3
8月的挪威,正式采集野生藍莓,樹莓的好時候,大家把采集的野梅凍起來,留到各種節日跟家人分享。又酸又甜的梅子,微涼的口感,芳香四溢的百利甜酒,再配上香草奶油。。。這個味道真的只有試過才知道。最好的味道就是食材原始的味道,不管是從賣相還是口感都很令人震驚,而做法卻簡單到無語。
用料
凍梅子(藍莓,草莓,樹莓,紅梅)
隨意,綠葉子超市有賣,網上應該也有
白糖
一點
雀巢淡奶油
1盒
香草冰激凌
1盒(可省)
百利甜酒
適量
做法
凍梅子放常溫環境解凍,喜歡吃冰一點的,別完全化掉
梅子放小碗里,加入奶油,香草冰激凌,百利甜,白糖,陪小勺就可以吃啦
大舅家的小木屋
木屋外的景色
小貼士
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甜品
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甜品
凍梅子(藍莓,草莓,樹莓,紅梅),白糖,雀巢淡奶油,香草冰激凌,百利甜酒
綜合評分
8.3
紅棗糕
沒有名字的甜點店
紅棗,清水,冰糖,馬蹄粉,清水
綜合評分
8.6
簡單美味零失誤泡芙
沒有名字的甜點店
雞蛋,面粉,黃油,鹽,糖,水
綜合評分
8.1
簡單點心
沒有名字的甜點店
安佳乳酪,檸檬,玉米澱粉,糖,牛奶,香草精,朗姆酒,雞蛋
綜合評分
7.5
冰皮月餅(改良版)
沒有名字的甜點店
糯米粉,澄粉,粘米粉,牛奶,糖分/白砂糖(陷不夠甜的可新增50g),煉乳,玉米油/菜籽油(無特殊氣味的),玉米澱粉(炒好的!用來當作手粉),餡料
綜合評分
9.8
櫻桃奶油千層酥
沒有名字的甜點店
櫻桃(車釐子),千層酥皮,奶油,香草精,細砂糖,果味酒或者白蘭地(比如orange
綜合評分
10.0
櫻桃奶油千層酥
沒有名字的甜點店
櫻桃(車釐子),千層酥皮,奶油,香草精,細砂糖,果味酒或者白蘭地(比如orange
綜合評分
9.9
[香蘭世家]培根芝士焗飯---隨意的大餐
飯
過夜米飯,洋蔥,紅椒,青椒,玉米,香菇,胡蘿卜,馬蘇里拉芝士,培根
綜合評分
9.4
樹莓甘納許巧克力塔
沒有名字的甜點店
黃油,中粉,糖粉,蛋液,杏仁粉,可可粉,開心果碎
綜合評分
7.7
自制無糖無奶葛根粉芋圓湯管飽的甜點
甜品
葛根粉,椰漿,煮熟的芋頭紅薯紫薯,各種水果,水,紫米球,煮熟的山芋紅薯
綜合評分
9.4