韭菜,豬肉糜,豆豉,蒜蓉,紅辣椒,醬油,料酒
綜合評分 8.3
我的最愛-炒蒼蠅頭
綜合評分 8.3
這是一道超級下飯的菜，吃過的人都對我說以後韭菜就要這麼吃，如果你還沒試過，那真是一種遺憾了……
用料
做法
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韭菜與紅椒均洗淨切碎，肉糜用少許料酒腌制一下。熱鍋下油，加入蒜蓉煸香。
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加入紅椒碎炒香。
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加入肉糜翻炒，再加入一點料酒，不要太多。炒至肉糜變色時加入醬油，豆豉繼續翻炒幾下。
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加入韭菜略炒一下，加少許雞精調味出鍋。
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完成。
小貼士
所在的分類
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