懶人快手小菜---孜然五香煎三文魚

綜合評分 7.5
非常簡單的做法,但是味道超級棒!記得配菜一定要有檸檬哦^_^ 吃的時候擠一些檸檬汁在三文魚上,于是淡淡的檸檬香就會讓獨特的孜然香味更加唇齒留香! 非常經典的夏季Party菜式哦!

用料

做法

  • 將三文魚洗淨,正反兩面切十字花刀

  • 用烤魚粉、五香粉、孜然粉、少許鹽將三文魚研制1-2小時(時間是越久越入味的),調料根據個人口味調整份量

  • 將腌制好的三文魚,裹以薄薄的面粉,入熱油鍋,尖至兩面金黃(或者魚肉中間最厚的地方已經熟了),即可出鍋

  • 配菜加黃檸檬或青檸檬切片都可以

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