紅豆,黑米,薏仁米,綠豆,玉米碴,冰糖
綜合評分 10.0
太極五色養生粥
綜合評分 10.0
自古以來，中國人信奉“五行”，五行對應人體的五髒，以食物的養生淵源，五色養五髒，分別為︰紅—心，黑—腎，黃—脾，白—肺，綠—肝膽。 我經常熬制“五色谷物粥”，除了不可忽視的營養價值，還有那已經熬得沙綿、細膩、軟糯的口感……
用料
做法
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煮制︰ 五色谷物洗淨，入鍋，加水，入高壓鍋壓30分鐘；
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入冰糖︰ 煮好的粥根據自己口味放入冰糖，拌勻即可。
小貼士
1、我用的是電壓力鍋，傳統壓力鍋上氣後，轉中小火30分鐘； 2、沒有冰糖，砂糖也可，但是個人覺得冰糖更養生，潤肺，砂糖吃多上火。
所在的分類
相關食譜
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木瓜,葛根,枸杞,魔芋,糙米,薏苡仁,芡實,扁豆,紅豆
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