起鍋,油燒熱加入蔥花爆香,
然後加入適量水,根據個人口味(本人口味比較重,加水相對較少)
鍋開後加入面條煮開,一分鐘後加入處理好的大蝦,面條差不多時加入火腿,加鹽、雞精調味(我又加了點李大廚炒菜香
香噴噴的大蝦面就好了