蕎麥面,小蔥,郫縣豆瓣醬,蠔油,糖,食用油
綜合評分 9.6
蕎麥面
綜合評分 7.9
蕎麥面是下午出去拿快遞時順便去采購的
用料
做法
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娃娃菜洗淨切塊 把根部和菜葉分開
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油熱了之後放姜片(我喜歡煮面的時候放姜 我覺得放姜可以驅寒 深圳這邊濕氣大 有意識的會去放一些姜或者白胡椒) 放入菜根部 翻炒 炒個半熟 放水 全是簡易版的蔬菜高湯了
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水開了之後放入蕎麥面 放鹽 白胡椒 煮熟即可
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在最後把菜心部分放入鍋中 悶1min 最後出鍋前可以放一點點香油提香 盛出 吃飯了
小貼士
所在的分類
相關食譜
蕎麥面,鹽,娃娃菜,白胡椒,油
綜合評分 7.9
茶蕎麥面（干）,蝦,山藥,鵪鶉蛋,蔥白,烤海苔絲,水2大匙、鰹節削適量、醤油1 • 1/2小匙、味 1小匙、砂糖1/2小匙
綜合評分 8.0
蕎麥面,西蘭花,杏鮑菇,胡蘿卜,麻油,黑芝麻
綜合評分 8.3
蕎麥面,小油菜,蝦仁,蟹肉棒,鳴門卷,小魷魚,黑木耳,清雞湯,鹽
綜合評分 7.7
抹茶蕎麥面,干海帶（有昆布就最好啦∼）,胡蘿卜,甘蔗,白菜幫,冬筍,白果,生抽（最好是日式甜口的，我用的六月鮮，也不錯∼）
綜合評分 7.2
蕎麥面,soba醬汁,海苔碎
綜合評分 8.3
牛肝菌,椎茸,姬松茸,鮑魚菇,竹蓀,蟲草花,枸杞,生抽,鹽,日式蕎麥面
綜合評分 7.6
蕎麥面,蔥花,橄欖油,獨門拌面醬料,生抽,醋,白糖
綜合評分 7.1
蕎麥面,大蔥蔥白,芥茉,海苔碎,沾面醬油
綜合評分 9.2