蘑菇,蝦仁,白芝麻,豌豆（可選）,胡蘿蔔（可選）,玉米（可選）,香油,孜然粒
綜合評分 7.2
烤蘑菇
綜合評分 9.0
用料
做法
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薯刺穿表面，放少許水，微波爐叮4分鐘
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蘑菇用濕布或廚紙清潔就可以
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薯加牛油，黑椒，塩壓成薯蓉
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洋蔥，培根切粒炒香
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薯蓉加牛奶攪拌至幼滑
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加入炒香洋蔥，培根
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喜歡的可以加少許香草
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烤盤掃少許油，釀蘑菇
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巴馬臣芝士碎，家裏剛剛用完，只剩而片芝士片，最後灑上芝士粉，220度焗至金黃
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小貼士
1.薯用微波爐很方便，如不夠淋再叮一會。 2.蘑菇不須清洗，烤時火力要高，否則蘑菇出水。 3.不喜歡薯蓉，可用吞拿魚，茄汁肉碎......
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