超簡單,烤蘑菇

綜合評分 7.8
因為是廚房新手完全拿捏不好用量,第一次做烤蘑菇,看的是放鹽的版本。結果手殘,吃的第一口有一種中了獎的感覺,整個人都要飛起來了~齁咸!所以這一次算改良版,真的不錯哦。

用料

做法

  • 蘑菇洗干淨去柄,用手輕輕推柄連線的地方就可以啦,烤盤里鋪錫紙,放蘑菇的地方上面刷點油,防止蘑菇烤熟黏在錫紙上。

  • 用小刷子攪拌調和油和生抽,把蘑菇平鋪在錫紙上,用小刷子滴在蘑菇中間,(鋪平就行,不要滴太多不然熟了湯汁溢出來的。)怕蘑菇烤的太干的話可以在鋪一層錫紙蓋在烤盤上面。

  • 超簡單,烤蘑菇的做法 步骤3

    160度中層15分鐘就行啦~我這個還有5分鐘的時候加蓋的錫紙,蘑菇有點干了。

小貼士

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