好料理

肉丸子

綜合評分 8.7

用料

做法

  • 肉丸子的做法 步骤1

    肉加入蔥姜，剁細

  • 肉丸子的做法 步骤2

    澱粉鋪開

  • 調好的肉餡分成小份落在澱粉中

  • 肉丸子的做法 步骤4

    用手攢成圓球

  • 肉丸子的做法 步骤5

    半成品

  • 肉丸子的做法 步骤6

    水開後加入煮；

  • 肉丸子的做法 步骤7

    丸子飄起來後5分鐘左右盛出

小貼士

肉往一個方向攪拌，肉丸更有彈性

所在的分類

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