高筋面粉（我用的河套牌）,牛奶,雞蛋,白砂糖,鹽,酵母（我用的金燕）
綜合評分 7.5
健康無油面包也拉絲
綜合評分 7.5
每次做面包都要放黃油，我和老媽實在不愛吃，結果無意看見無油面包的方子，動了下方子。一點都不難，也不要油。健康的！
用料
做法
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從液體到固體依次添加到面包機里面，牛奶/雞蛋/白砂糖/鹽/面粉/酵母
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面包機兩次和面 每次23分鐘
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可以拉出薄膜，不需要像土司一樣透明的膜。
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和好的面團放到干淨的盆里面，套上塑料袋室外發酵。
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一次性發酵至1.5~2倍大小，手指沾面粉，戳洞不回發就是發好了。（我室外發酵1小時）
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我自己準備的餡。花生，白芝麻，白糖，料理機打碎就可以
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將面團分割為16份等量大小的面團，放置醒發幾分鐘就好
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排氣， 圓，放餡。什麼餡都可以放哦。不是只有我這一種餡呢！
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像包包子一樣的包起來，收口
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包好了，蓋上保鮮膜省的表皮干硬，八寸的陽晨模具已經準備好了
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一次放入模具里面等待被包裝後陽光暴曬二發吧
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依然是套住塑料袋，室外發酵二發
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二發40分鐘足夠了，白白胖胖的，此時烤箱預熱180°
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刷上全蛋液，黑芝麻點綴。
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烤箱上下180°20分鐘 上色後蓋錫紙 防止糊
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出爐，底部
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出爐，正面
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超級拉絲有木有！！！
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組織細膩！
小貼士
所在的分類
相關食譜
【小餐包用料】︰,牛奶,高糖酵母粉/普通酵母,高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,全蛋,含鹽奶油,【奶黃用料】︰,蛋黃,細砂糖,低筋面粉,玉米粉,牛奶,香草精
綜合評分 8.7
金像高筋粉,美玫低筋粉,淡奶油,牛奶,全蛋,細砂糖,鹽,酵母粉
綜合評分 9.7
低粉,牛奶,雞蛋,糖,香草精（可有可無）,葡萄乾,白醋
綜合評分 7.7
花椰菜,檸檬汁,鹽和黑胡椒,粗糧粉（蕎麥，全麥均可）,橄欖油,日本玉利醬油（沒有可用生抽代替）,涼水,奇亞籽布丁,番茄醬,牛油果,蘑菇,櫻桃番茄,烤過的松子,彩椒
綜合評分 8.3
牛油果,雞蛋,牛奶,低筋面粉,燕麥粉,泡打粉,橄欖油
綜合評分 9.0
雞蛋,香蕉,白砂糖,甜菊糖,低筋麪粉,黑麥粉,無鋁泡打粉,可可粉,脫脂牛奶,朗姆酒,香草精
綜合評分 9.8
全麥面粉,原味酸奶+雞蛋一個,鹽,酵母,紅糖或細黃糖,蔓越莓干.葡萄干.核桃仁,普通面粉
綜合評分 8.4
高筋粉,全麥粉,白糖/紅糖,奶粉,海鹽,酵母,水,黑芝麻,高筋面粉,全麥粉,自制酸奶（沒有希臘酸奶濃稠）,香蕉（去皮）,巧克力,酵母,鹽,高筋面粉,全麥粉,紫薯粉,煉乳,水,奶粉,鹽,酵母,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,水,鹽,糖,酵母,黃油,胡蘿卜,高筋面粉,低筋面粉,全麥粉,奶粉,糖,鹽,溫水,酵母,奶黃餡╱豆沙餡
綜合評分 8.0
黑麥粉,蕎麥粉,干酵母,水
綜合評分 8.2