熟透的香蕉用勺子壓成泥。
雞蛋加糖,略打發。
加入香蕉,牛奶,朗姆酒,香草精,拌勻。
篩入所有粉類,拌勻。
裝入麥芬杯中,表面裝飾核桃碎。180度,烤20~25分鐘。
還可以表面撒糖粉裝飾。
內部溼潤好吃。