做法

• 糯米粉加開水攪拌均勻 我很喜歡在里面加糖桂花啊或者玫瑰醬啊這類東西 又甜又香 或者加點白糖也行 揉搓成小圓子 在糯米粉里再滾一滾 很可愛呢 我喜歡提前一天晚上做好小圓子

• 黑米和紅豆洗干淨泡一夜 第二天早上連帶著水一起倒進鍋里煮 扔幾顆冰糖 煮到紅豆開花 用勺子或者鏟子把紅豆的皮碾壓破 讓紅豆盡量變爛 煮至沸騰

• 加水和酒釀 我在學校買的酒釀是很稀很淡的那種一大杯直接倒進去只需要一點水就夠 如果想要酒釀的味道不那麼濃多放點水就好，不過酒釀里面的米一定要放進去哦 這時候可以放一兩勺糖桂花 嘗一嘗味道 不夠甜就再扔兩顆冰糖

• 用涼水把藕粉打濕 然後用開水攪拌成粘稠狀 可以加一兩勺糖桂花一起攪拌 然後倒進鍋里 煮至沸騰

• 把小圓子倒進鍋里 剛下鍋的時候不要用勺子踫小圓子 容易變形 過一會輕輕攪動 煮至微沸

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  加入糖桂花 依然是嘗味道 不甜的話就加冰糖 太粘稠就加水 總之甜度適中，粘稠適度就行 最後加入一點點鹽 蓋上蓋子開小火燜 燜出香味 出鍋∼