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薄荷煎蛋
綜合評分
8.2
新鮮薄荷葉很少看見,今天在千滋百味店見到有賣,喜出望外地買下它,做一道清涼的菜解解熱!
用料
薄荷葉
1兩
鹽
適量
油
適量
做法
先把薄荷葉洗淨,切成碎塊。
薄荷葉與蛋液、鹽一起攪拌,煎鍋放油燒熱後倒入薄荷蛋液煎至金黃色即可!
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