超好吃的夾Nutella巧克力醬的巧克力布朗尼口味麥芬

綜合評分 7.3
我是一個標準的吃貨,活了三十多年一直只會吃不會做,直到2015年遇見了我的黑馬王子謝先生,閃婚嫁給他以後和他一起來到了海外生活,謝先生也是一個吃貨,但是他工作很忙,總吃當地餐也受不了啊,于是我get 了各種技能,學會做了各種好吃的

用料

做法

  • 超好吃的夾Nutella巧克力醬的巧克力布朗尼口味麥芬的做法 步骤1

    所有材料如圖所示,樓主在巴西,所以所有材料都是巴西買的啦,沒辦法啊,親們對應材料在國內買就好啦 黃油融化➕三大勺糖➕一個雞蛋➕鹽一小勺,攪拌均勻 ,樓主用的是打蛋器,親們其實可以用普通的手動打蛋攪拌就可以。

  • 面粉120克左右,巧克力粉兩大勺,布朗粉三到四大勺,泡打粉一小勺,澱粉半小勺。全部粉都過篩後混合,烤爐提前預熱180-190度,上下火,10分鐘

  • 將步驟一和二混合,用面板攪拌均勻,至沒有面粉為止,加入牛奶和巧克力豆拌成糊狀,不要太稀

  • 超好吃的夾Nutella巧克力醬的巧克力布朗尼口味麥芬的做法 步骤4

    樓主在超市沒買到麥芬紙杯,于是自己動手用吸油紙做的

小貼士

注意,此配方是我參考了好多配方自己總結。所有原材料沒有過稱。所以要根據實際情況自己掌控[呲牙] 如果沒有布朗尼粉的,全部用巧克力粉也是完全沒問題的 樓主做事情喜歡儀式感,于是,最後在糊糊上面又放了幾顆巧克力豆豆,看起來更好看

所在的分類

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