香蕉椰絲司康餅

綜合評分 8.0
香蕉泥加到面團里,烤出的司康餅會更佳松軟。而且椰絲、香蕉也是完美CP!滿滿的自然甜哦。

用料

做法

  • 將熟香蕉用叉子壓成泥,粉類混合均勻。

  • 面粉中加入椰絲、香蕉泥和融化的椰子油。

  • 加水揉成面團。面粉吸水量不同,香蕉泥面團較軟,加水要適量。

  • 按壓成面片,折疊三四次。分割成四個三角形。

  • 烤箱220度預熱。200度25分鐘。

小貼士

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