吉利丁片,冰水,氣球,竹簽,膠帶,泡沫,油,草莓,淡奶油,糖,黑芝麻,雞蛋,低筋面粉,牛奶,糖,黃油
綜合評分 8.9
夢幻“聖誕雪景球”蛋糕
綜合評分 8.9
#罐頭小廚# 聖誕雪景球蛋糕！聖誕玩不出新花樣了？那是因為你還不會做它，可以吃的夢幻“聖誕雪景球”，讓你用一塊蛋糕點燃節日氣氛，聖誕節驚艷到爆，完全沒給外貌控任何退路~重點是自己也可以做，趕快點開視頻學起來！
用料
做法
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將100ml淡奶油和10g糖打發
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草莓切開，涂上打發的奶油 點上芝麻，備用
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取雞蛋2個、糖50g打發 加牛奶50ml、溶解的黃油20g 低筋面粉70g，旋轉攪拌
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倒入紙杯，八分滿，放入烤箱 上下火180℃烤制16分鐘
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紙杯蛋糕取出備用
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取吉利丁片10片，冷水浸泡10分鐘；軟化後擠干水分，放入鍋中，倒入45g水；小火加熱至吉利丁片融化，晾涼至手溫
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將氣球吹至適當大小打結扎緊 用膠帶粘在竹簽上 將食用油噴到手上在氣球表面抹勻
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將氣球浸入晾涼的吉利丁液 翻滾至氣球表面完全被溶液覆蓋，靜置十分鐘 把氣球再次浸入吉利丁液中 靜置晾干24小時後剪開
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將草莓聖誕老人、紙杯蛋糕、雪景球 組合在一起即可享用
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小貼士
所在的分類
相關食譜
吉利丁,冰水,小氣球,竹籤,膠帶,塑料泡沫,防粘噴油
綜合評分 8.8
海綿蛋糕十寸,戚風蛋糕八寸,淡奶油,糖霜餅干,水果若干
綜合評分 7.6
卷︰雞蛋,白砂糖,融化的巧克力,無糖可可粉,餡︰鮮奶油,白砂糖,香草精,外皮︰巧克力,鮮奶油
綜合評分 9.6
A.泡泡球製作部分,吉利丁片（5克一片）,小奶鍋,水,小氣球,竹籤,透明膠帶,泡沫板,植物起酥油或蛋糕脫模噴油,冰水,B.泡泡球與蛋糕組裝部分,紙杯蛋糕,椰蓉,奶油霜（任意你喜歡的口味）,適合蛋糕大小的糖人,透明泡泡球
綜合評分 7.4
八寸戚風蛋糕坯,淡奶油,細砂糖,喜歡的水果
綜合評分 8.3
6寸蛋糕胚,奶油,水果,巧克力,棕色色素
綜合評分 8.7
黃油,細砂糖,雞蛋,低粉,棉花糖,幹佩斯,起酥油,食用色素,奶油霜
綜合評分 8.6
香橙戚風蛋糕,奶油,奶油草莓,藍莓（夾餡）,無籽黑提（夾餡）,聖誕裝飾品
綜合評分 8.2
黃油,糖粉,雞蛋,奶粉,姜餅預拌粉,雞蛋,砂糖,油,牛奶,姜餅預拌粉,奶油,砂糖,水果,聖誕裝飾小物
綜合評分 9.2