豬扒,鹽,黑胡椒,澱粉,雞蛋,麪包糠,吐司,捲心菜,沙拉汁/沙拉醬,檸檬汁,醬油,番茄醬,砂糖
綜合評分 9.6
炸豬排三明治
綜合評分 8.7
孤獨的美食家 里 出現過的 美味佳肴
用料
做法
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肉的厚度最好在5~7mm 松肉錘拍打肉排 沒有可用刀背
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用鹽黑胡椒 腌制豬排15~20分鐘 喜歡的可以加些醬油料酒
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腌制過程中 將包菜切絲 熱水 燙 盛出後 用沙拉醬拌勻
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腌制完成後講 豬排 依次裹上 面粉 蛋液 面包糠 放入油鍋中炸 炸至兩面金黃色就差不多熟了 油的溫度要達到160~180左右 簡易的測油溫方法 用木頭筷子放入油中 有小氣泡出現 那油溫就差不多了
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將面包片 四邊切掉 鍋中不放油 干烤一會 拿出(我這個圖四邊沒切 做的時候記得先切)
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之後在面包上放 拌好的包菜 之後放上豬排 放上豬排醬 後再用面包片 蓋上切塊
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小貼士
趁熱吃才好吃哦 裹完面包糠 記得摁實
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相關食譜
日式炸豬排蓋澆飯︰,米飯,豬排,洋蔥,雞蛋,糖番茄︰,番茄,蘑菇炒荷蘭豆︰,蘑菇,荷蘭豆,調料︰,糖，鹽，胡椒，生抽，味淋，干貝素，面粉，面包糠
綜合評分 8.6
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綜合評分 9.9
豬排,吐司,麪粉,美乃滋,豬排醬,黃油,芥末醬,捲心菜,胡蘿蔔,雞蛋,黑胡椒,鹽
綜合評分 7.6
咖喱炒飯食材,雞蛋,蘑菇,米飯,咖喱粉,薄荷葉,鹽,炸豬排食材,豬大排,生姜粉,面包糠,面粉或澱粉,料酒,鹽,包心菜或球形生菜，小番茄，番茄醬,味噌湯準備,不老不嫩的豆腐,海帶結,味噌調料,小蔥，料酒
綜合評分 7.7
麪包糠,橄欖油（我覺得普通油也ok）,豬排,現磨胡椒,麪粉,雞蛋,黑芝麻,日式炒麪醬
綜合評分 8.3
麪包糠,橄欖油（我覺得普通油也ok）,豬排,現磨胡椒,麪粉,雞蛋,黑芝麻,日式炒麪醬
綜合評分 7.4
豬排（豬里脊）,黑椒粒,雞蛋,料酒,面包糠,澱粉,包菜絲,美乃滋（沙拉醬）
綜合評分 8.2
米飯,豬排,洋蔥,蛋,面包屑,豌豆（純裝飾）,味醂（日本甜米酒）,醬油,糖
綜合評分 9.4
豬排肉（片成薄片）,雞蛋,玉米澱粉,麪包糠,紅椒粉Paprika,黑胡椒粉,鹽,日式咖哩塊,洋蔥,紅薯（或土豆）,胡蘿蔔
綜合評分 8.1