雞,奄仔海蟹,土豆,洋䓤,雄雞標泰式黃咖喱醬,椰醬,生粉,鹽
綜合評分 7.6
咖喱雞蟹
綜合評分 7.6
雞蟹鮑後，又一鮮美作品ZL
用料
做法
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雞斬小件，放少許油鹽醃。
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土豆削皮，滾刀切小件。
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洋䓤切塊備用
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蟹刷干淨，斬件。
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蟹肉沾少許生粉，走油，裝起備用。
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依次土豆、雞走油備用。
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熱油鍋，放入洋䓤芯爆香，放入雞爆炒香，放入土豆，100g咖喱醬略炒，加入400g清水，大火煮開。
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放入蟹蓋鉗煮開，再放入蟹肉，煮5分鐘，放入剩下的洋䓤煮2分鐘。
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加入100g椰漿煮開，調味。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
咖喱,雞翅,洋蔥,土豆,胡蘿卜,鮮香菇,米飯,廣式香腸
綜合評分 9.9
食材準備詳細如下
綜合評分 9.6
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綜合評分 9.0
雞腿,胡蘿卜,黃瓜,咖喱塊
綜合評分 8.8
雞腿肉,小土豆兩個，或大土豆半個,胡蘿卜,洋蔥,普通或原味咖喱醬（泰國或馬來西亞風味的都可以）,綠咖喱醬或辣咖喱醬,日式咖喱膏,鹽,糖,白胡椒粉,醬油,姜,蒜
綜合評分 8.3
雞,姜,咖喱塊
綜合評分 8.3
大雞腿,土豆,胡蘿卜,洋蔥,西芹,咖喱磚,料酒,糖
綜合評分 7.2
雞胸肉,胡蘿卜,土豆,洋蔥,咖喱塊,水,食用油,秋葵
綜合評分 8.3
雞肉（2人份量）,土豆,紅蘿卜,好侍百夢多咖喱（個人覺得其它牌子不好吃）
綜合評分 8.0