65%可可黑巧,牛奶巧克力,淡奶油,黃油,黃油
綜合評分 7.1
好吃的生巧克力
綜合評分 7.1
用料
做法
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將巧克力掰碎，加入蜂蜜和加熱的奶油
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待巧克力融化，如果不宜化可以隔水加熱
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倒入模具，放入冰箱冷藏四個小時，我太著急了還冷凍了一會，不影響口感，模具要用保鮮膜或者油紙包好
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取出後把刀加熱分割巧克力，分割好後放到可可粉里滾滿可可粉就好啦
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65%可可的黑巧200g➕牛奶巧克力100g➕15g蜂蜜➕加熱的淡奶油180g放一起，融化後➕融化的黃油25g，然後放模具里冷藏四個小時，然後用熱刀切好再裹上巧克力粉就好了[偷笑]
小貼士
所在的分類
相關食譜
黑巧克力,動物性淡奶油,黑巧克力,黃油,雞蛋,細砂糖,高筋面粉
綜合評分 8.0
蛋白,砂糖A,蛋黃,砂糖B,麥芽糖漿,可可粉,低粉,牛奶,朗姆酒,香草精
綜合評分 8.3
榛子（生的）,cacao powder,楓糖漿,水
綜合評分 8.5
中號雞蛋,糖,植物油,朗姆酒或水,低筋麪粉,可可粉,泡打粉,巧克力碎／豆,橙皮糖漬丁
綜合評分 8.9
一 巧克力醬層,牛奶巧克力,黑巧克力(可可含量60-70%）,淡奶油,無鹽黃油,水飴(可忽略),二 白巧克力慕斯層,白巧克力,淡奶油1 (打發用),白砂糖（加入淡奶油1）,淡奶油2 / 牛奶,魚膠粉/吉利丁片,朗姆酒（21cake用的是君度酒）,香草精（可忽略）,可可粉（表面裝飾用）,冷水
綜合評分 9.0
一 巧克力醬層,牛奶巧克力,黑巧克力(可可含量60-70%）,淡奶油,無鹽黃油,水飴(可忽略),二 白巧克力慕斯層,白巧克力,淡奶油1 (打發用),白砂糖（加入淡奶油1）,淡奶油2 / 牛奶,魚膠粉/吉利丁片,朗姆酒（21cake用的是君度酒）,香草精（可忽略）,可可粉（表面裝飾用）,冷水
綜合評分 9.5
法芙娜62%黑巧克力,牛奶巧克力,黃油,淡奶油,糖漿或麥芽糖,朗姆酒,可可粉（裝飾）
綜合評分 9.7
法芙娜62%黑巧克力,牛奶巧克力,黃油,淡奶油,糖漿或麥芽糖,朗姆酒,可可粉（裝飾）
綜合評分 9.6
黑巧克力豆65-70%,牛奶巧克力豆35%左右,蜂蜜（很濃稠）,淡奶油,無鹽黃油,朗姆酒,可可粉
綜合評分 8.8