好料理

咖喱酪梨培根披薩

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 咖喱酪梨培根披薩的做法 步骤1

    按照面包揉法把面粉揉成團放進冰箱里面冷藏發酵12個小時，這個做出來的披薩底會超級軟

  • 咖喱酪梨培根披薩的做法 步骤2

    面團發好後　成圓餅，用叉子將面餅叉上不規則的孔。

  • 咖喱酪梨培根披薩的做法 步骤3

    洋蔥切碎爆香，加入1/4的咖哩塊加少許水加入番茄醬收干就是披薩醬了。這個做法做出來的醬的味道要比外面的好吃很多。

  • 咖喱酪梨培根披薩的做法 步骤4

    擺上酪梨撒一層芝士

  • 咖喱酪梨培根披薩的做法 步骤5

    再撒上一層洋蔥和培根

  • 咖喱酪梨培根披薩的做法 步骤6

    再撒一層芝士

  • 咖喱酪梨培根披薩的做法 步骤7

    入烤箱250度10分鐘後取出

  • 咖喱酪梨培根披薩的做法 步骤8

    再撒上一層芝士

  • 咖喱酪梨培根披薩的做法 步骤9

    繼續250度8分鐘。最後幾分鐘可以拿到上層讓芝士烤出焦黃色

  • 咖喱酪梨培根披薩的做法 步骤10

    成品，超級美味

  • 咖喱酪梨培根披薩的做法 步骤11

    料真多

小貼士

用料里面洋蔥一個忘寫了。

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咖喱酪梨培根披薩
咖喱
面粉,酪梨,培根,銀杏,咖喱塊,番茄醬,火腿腸,面團用料
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聖誕牛油果培根披薩
披薩
牛油果,培根,青椒,紅椒,6寸披薩餅底,馬蘇里芝士,意式披薩醬
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鮮蝦培根披薩
披薩
高筋麪粉 鹽 白糖 酵母粉 橄欖油 溫水,黑胡椒粉 披薩草 羅勒碎 番茄 洋蔥,蒜粒 番茄醬 黃油 口蘑 甜椒 培根,豌豆 鮮蝦 馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 8.3
簡單吐司培根披薩
披薩
吐司,培根火腿片,玉米粒,胡蘿卜粒,鮮蝦肉（可無）,馬蘇里拉乳酪,番茄醬
綜合評分 9.4
火腿培根披薩（多肉版）
披薩
低筋面粉,高筋面粉,酵母,溫水（不燙手）,白砂糖,鹽,披薩料︰,番茄醬（黑椒汁）,馬蘇里拉芝士,洋蔥,青椒,火腿腸,培根
綜合評分 8.0
炒雞好吃的培根披薩
披薩
麪包粉,酵母粉,白砂糖,鹽,橄欖油或玉米油,溫水,培根,馬蘇裏拉芝士,洋蔥,披薩醬
綜合評分 7.2
雞肉培根披薩（參考巧廚娘烘焙）
披薩
A. 披薩餅皮材料︰高粉,清水,細砂糖,鹽,酵母粉,黃油,B. 披薩醬︰用于披薩的番茄醬(tomato paste),C. 披薩餡料︰馬蘇里拉芝士,雞腿,培根,青椒,番茄(中等大小)
綜合評分 9.4
奶油乳酪培根披薩
披薩
隨意披薩底,奶油乳酪（我用的kiri）,雜菜（青豆胡蘿卜玉米）,培根,馬蘇里拉芝士,羅勒,黑胡椒,肉桂（可不加）,牛至葉披薩草
綜合評分 8.3
培根披薩
披薩
A:面粉,水,酵母,糖,鹽,食用油,B:乳酪,培根，火腿，彩椒，青椒，豌豆，披薩醬或番茄醬適量
綜合評分 8.1
9寸培根披薩
披薩
麪糰:(三份9寸餅皮的量),高筋麪粉,低筋麪粉,糖,鹽,水/牛奶,酵母,黃油(室溫軟化),餡料:(一份9寸披薩的量),培根,火腿腸,番茄,洋蔥,彩椒,披薩醬/番茄醬,馬蘇裏拉芝士,披薩草,黑胡椒粒,羅勒葉
綜合評分 9.4