低筋面粉,玉米澱粉,糖,鹽,牛奶,雞蛋,泡打粉,黃油,火腿、玉米粒
綜合評分 7.1
雞蛋中加入牛奶、糖、鹽攪拌均勻。
將粉類過篩加入牛奶蛋液中,攪拌成面糊。將黃油加熱使其融化,加入面糊中攪拌均勻。
火腿切小粒,跟玉米粒一起加入面糊中。放入冰箱冷藏。
預熱華夫餅模具,涂上一層黃油(分量外),滴一滴面糊上去,面糊開始凝固就可以烙餅了。如果做的分量比較多,黃油要隔一次涂一回。
涂黃油可以使餅的表皮酥脆,最好現做現吃。 可以在面糊中加一些黑胡椒碎。 下次我要做蔥香乳酪味的!ヽ(≧▽≦)ノ"ワーイ