火腿玉米粒咸味華夫餅

綜合評分 7.1
甜味華夫餅配水果、冰激凌當然好吃,是不是也可以改變一下口味,試試咸香口味的華夫餅呢?我嘗試把火腿和玉米粒加入華夫餅,剛出爐的華夫餅表皮脆脆的,一口下去又可以吃到火腿和玉米粒,配上乳酪或者蛋黃醬特別好吃,一口一口停不下來! 卡路里參考︰低筋面粉+玉米澱粉100g--370kcal,雞蛋70g--85kcal,黃油10g--75kcal,牛奶100ml--65kcal,火腿50g--85kcal,玉米粒50g--30kcal。菜譜分量可以做4塊左右,平均一塊178kcal。

用料

做法

  • 雞蛋中加入牛奶、糖、鹽攪拌均勻。

  • 將粉類過篩加入牛奶蛋液中,攪拌成面糊。將黃油加熱使其融化,加入面糊中攪拌均勻。

  • 火腿切小粒,跟玉米粒一起加入面糊中。放入冰箱冷藏。

  • 預熱華夫餅模具,涂上一層黃油(分量外),滴一滴面糊上去,面糊開始凝固就可以烙餅了。如果做的分量比較多,黃油要隔一次涂一回。

小貼士

涂黃油可以使餅的表皮酥脆,最好現做現吃。 可以在面糊中加一些黑胡椒碎。 下次我要做蔥香乳酪味的!ヽ(≧▽≦)ノ"ワーイ

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