好料理

煎深海魚配番茄辣醬

綜合評分 9.2

用料

做法

  • 黑胡椒，鹽腌制魚3小時

  • 橄欖油熱後，魚皮面朝下先煎2分鐘，再翻面，投入蒜片一起煎，蓋上鍋蓋，約4分鐘（取決于魚的厚度），魚熟即可盛出。

  • 番茄切小塊與芝麻，芝麻油，韓國包飯醬一起放入煎魚剩下的油鍋里，小火翻炒均勻即可盛出，配魚肉吃

小貼士

所在的分類

相關食譜

煎深海魚配番茄辣醬
煎
深海魚,番茄,芝麻油,烤芝麻,韓式包肉辣醬,黑胡椒,鹽,橄欖油,蒜片
綜合評分 9.2
煎深海魚配番茄辣醬
煎
深海魚,番茄,芝麻油,烤芝麻,韓式包肉辣醬,黑胡椒,鹽,橄欖油,蒜片
綜合評分 9.6
【終極烹飪課程】煎鯛魚配番茄香料醬汁
煎
橄欖油（煎魚）,鯛魚腓力,橄欖油,小番茄,黑橄欖,香菜,羅勒,檸檬汁,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.0
香煎三文魚（配番茄洋蔥炒蛋醬）拌炒蘆筍
煎
三文魚排,西紅柿,洋蔥,雞蛋,蘆筍,黑椒
綜合評分 8.1
香煎三文魚配蘆筍
煎
三文魚,蘆筍,黃油,黑胡椒,檸檬,橄欖油,鹽
綜合評分 8.6
奇小臉廚房：煎三文魚配黃瓜茴香頭沙拉
煎
帶皮三文魚柳,檸檬,雞蛋黃,茴香頭,蘋果,橄欖油,黃油,黃瓜,鹽和黑胡椒
綜合評分 8.4
香煎鴨胸配藍莓醬
煎
鹽,黑胡椒,糖,黃油,歐芹,藍莓,甜豆,蒜,土豆,鴨胸
綜合評分 7.9
煎鱈魚配荷蘭醬蔬菜沙拉
煎
鱈魚塊,荷蘭醬,芝麻菜,聖女果,鹽,胡椒,橄欖油,檸檬,白葡萄酒,澱粉
綜合評分 7.3
煎三文魚配荷蘭醬
煎
帶皮三文魚,蛋黃,檸檬,蒜頭,橄欖油,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.1
煎鱈魚配番茄沙拉
煎
鱈魚,白腰豆,蘆筍,番茄,芫荽,醋 white wine vinegar,紅洋蔥,橄欖油
綜合評分 7.8