梅菜,半肥瘦肉,鹽,糖,醬油,生粉
綜合評分 8.1
梅菜蒸肉片
綜合評分 8.1
梅菜蒸豬肉是一道粵菜系名菜。
用料
做法
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將梅菜切成小粒，加一些糖調味
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肉切片，加油鹽糖醬油生粉腌制10分鐘
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放沸騰的蒸鍋蒸10分鐘，ok
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小貼士
如果用電飯鍋蒸菜，需要在電飯鍋里的水沸騰後再加入，這樣蒸出來就不會水汪汪了。咸菜調味，主要是砂糖，多加一些砂糖，讓咸菜呈現咸甜味，更好吃哦！
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