做法

• 

  雞中翅解凍洗淨，晾干待用。 大蒜拍碎，加入少量熱水浸泡5分鐘，去除蒜末，大蒜水待用。

• 

  將腌料倒入雞翅，加入大蒜水拌勻。

• 

  將雞翅裝入密保諾口袋，碗內剩余的腌料汁也倒入，封口後，放入冰箱冷藏室腌制12-20小時。袋子盡量用大些的，將雞翅平鋪開。腌制過程中記得將袋子翻翻面，以便入味均勻。

• 

  烤箱預熱180度，雞翅兩面刷蜂蜜，上烤網，上下火烤15分鐘，取出後再正反面刷油,翻面後再烤制10分鐘，取出裝盤。