好料理

香蕉杏仁瑪芬

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 香蕉杏仁瑪芬的做法 步骤1

    香蕉切小塊

  • 香蕉杏仁瑪芬的做法 步骤2

    全蛋加細砂糖打散打勻，不必打發

  • 香蕉杏仁瑪芬的做法 步骤3

    加植物油打勻

  • 香蕉杏仁瑪芬的做法 步骤4

    加檸檬汁

  • 香蕉杏仁瑪芬的做法 步骤5

    加牛奶打勻

  • 香蕉杏仁瑪芬的做法 步骤6

    加入切碎的香蕉

  • 香蕉杏仁瑪芬的做法 步骤7

    低粉，泡打粉，蘇打粉混合後加入

  • 香蕉杏仁瑪芬的做法 步骤8

    切拌的手法拌至均勻

  • 香蕉杏仁瑪芬的做法 步骤9

    紙模或瑪芬杯加至八成滿，糊比較稠，可以放裱花袋里，擠到紙模中

  • 香蕉杏仁瑪芬的做法 步骤10

    表面撒杏仁碎

  • 香蕉杏仁瑪芬的做法 步骤11

    185度上下火預熱5分鐘，中層烤25分鐘

  • 香蕉杏仁瑪芬的做法 步骤12

    掰開一個，內部因加了香蕉，很綿軟細膩

小貼士

甜度，油量可自行調節 香蕉要用皮上出黑點的，香味更濃郁

所在的分類

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綜合評分 7.2
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馬芬
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綜合評分 9.5
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馬芬
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綜合評分 9.0
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馬芬
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綜合評分 9.7
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蛋糕
黃油,白糖,鹽,蜂蜜,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,牛奶,巧克力,香蕉
綜合評分 9.2
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綜合評分 8.5
葡萄&杏仁瑪芬蛋糕
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健康版藍莓全麥燕麥瑪芬
零食
燕麥(普通/即食),全麥面粉,香蕉或蘋果泥,牛奶,雞蛋,藍莓(解凍),紅糖,肉桂粉,鹽,泡打粉
綜合評分 7.5