雞翅,蠔油,生抽,料酒,孜然粉和孜然粒混合,辣椒粉,辣椒 生姜 蒜頭 大蔥
綜合評分 7.2
孜然烤雞翅-有食談吃
綜合評分 7.2
好吃的雞翅應該是雞皮脆而金黃 咬開醬汁流出來 秘訣就是做腌汁的時候一定要加入蠔油和糖 一定要煮到沸騰冒泡 這樣腌的雞翅烤出來雞皮才能金黃脆。
用料
做法
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爆香 生姜 蒜頭 大蔥 加入料酒生抽蠔油糖加熱到沸騰冒泡 冷卻 拌入雞翅腌制2小時
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烤箱上下火預熱 200度 烤15分鐘 灑孜然混合物 喜歡吃辣 灑入辣椒粉 烤10分鐘出爐
小貼士
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綜合評分 7.2