好料理

蒜蓉粉絲蒸鮮蝦

綜合評分 9.2
分享一下制作過程，大家有空可以下廚做給家人和朋友吃，美食是情感表達的紐帶。

用料

做法

  • 蒜蓉粉絲蒸鮮蝦的做法 步骤1

    粉絲用開水泡軟，沖冷水，撈出裝盤打底。基圍蝦去除腸線，洗淨，擺在粉絲上面

  • 蒜蓉粉絲蒸鮮蝦的做法 步骤2

    將大蒜泥、紅尖椒末平攤在蝦上，淋上蒸魚醬油或者海鮮醬油，上火蒸10分鐘左右出鍋。

  • 蒜蓉粉絲蒸鮮蝦的做法 步骤3

    在蒸好的蝦上，澆上燒紅的植物油，即可。

小貼士

食材很重要，特別是做海鮮，蝦要鮮活的。

所在的分類

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