做法

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  在芝麻醬里加入紅糖，攪拌均勻 （我是用的黑芝麻醬，普通芝麻醬也沒有問題）

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  飛餅皮兩張，如果大小不一樣，可用　面杖稍微　一下，使大小盡量一致。

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  在活底派盤的底上抹一點油，然後將一張餅皮放在上面，抹上調好的芝麻醬。周圈留出大約一指寬的地方不抹。如圖所示

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  將另一張餅皮蓋在上面，並將周圈上下按嚴。

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  如圖切成均勻的16份（我切的不太勻哈）。圓心部分不要切開。

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  拿起相鄰的兩塊，同時向外側旋轉兩圈，形成如圖所示的形狀

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  全部旋轉完成後，形成大小兩個八角的星形。如圖。

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  在表面刷上蛋液。 入預熱好的烤箱，180度，20分鐘左右，至表面上色即可。