寶寶版香蔥蘇打

綜合評分 9.8
減了調料的用量,省時省力香蔥味兒濃厚

用料

做法

  • 寶寶版香蔥蘇打的做法 步骤1

    牛奶隔水加熱成溫的,倒入酵母至徹底融化,融化後加入橄欖油混合

  • 寶寶版香蔥蘇打的做法 步骤2

    低筋面粉、鹽、糖混合篩入盆中,倒入蔥綠混合

  • 寶寶版香蔥蘇打的做法 步骤3

    步驟1和步驟2一起混合成光滑面團

  • 寶寶版香蔥蘇打的做法 步骤4

     成薄餅,越薄烤出的就越酥脆

  • 寶寶版香蔥蘇打的做法 步骤5

    用喜歡的模具壓模,擺入烤盤,用叉子輕輕扎幾下幫助排氣,靜置,此時烤箱預熱5分鐘

  • 寶寶版香蔥蘇打的做法 步骤6

    預熱好後180上下火烤15分鐘即可

小貼士

牛奶一定要是溫的融化酵母才有發酵的作用。 鹽我用的寶寶鹽不是很咸,如果變成成人吃的食鹽就還要再減量。 牛奶也可以換成配方粉。 個人感覺大蔥的蔥綠烤出來比小蔥味道好。 由于每個烤箱配置不同,烤的時候要密切觀察,以免烤糊。 烤出的成品晾涼會更酥脆哦。

所在的分類

相關食譜

鬆脆可口的香蔥蘇打餅乾
餅乾
低粉面粉,小蘇打,色拉油,鹽,牛奶,小蔥
綜合評分 9.1
寶寶版香蔥蘇打
嬰幼兒
低筋面粉,糖,酵母,寶寶鹽,橄欖油,牛奶,蔥綠
綜合評分 9.8
香蔥蘇打餅干
餅干
面粉,黃油,鹽,小蘇打,雞精,蔥
綜合評分 7.9
香蔥蘇打餅
低筋麪粉,牛奶,油(菜籽油or橄欖油),酵母,鹽(喜歡鹹的可以加多),糖(少許就行),蘇打粉(少許),蔥
綜合評分 8.9
紫菜蘇打餅干
蘇打餅干
中筋面粉,酵母粉,蘇打粉,鹽,紫菜剪成絲或碎,熟芝麻,溫水,熟油(最好是蔥油,有香蔥味兒)
綜合評分 8.0
寶寶輔食:洋蔥圈煎蛋餅-可以和寶貝搶著吃的美食
快手菜
雞蛋,洋蔥,玉米澱粉,胡蘿蔔,玉米粒,火腿丁,青椒,橄欖油、鹽、胡椒粉
綜合評分 9.2
(無黃油牛奶低糖低油) 香蔥蘇打咸餅干 2種方法
餅干
第1種-香蔥雞蛋蘇打 酥脆咸餅干配方,全蛋液,白糖,特酸不苦的檸檬汁,色拉油 (花生油最好),鹽,香蔥末,普通面粉(中筋面粉),玉米澱粉,小蘇打,(篩過的)生白芝麻,第2種-酵母果汁蘇打 硬脆咸餅干配方,酵母菌,新鮮橙汁,特酸不苦的檸檬汁,色拉油(花生油最好),白糖,鹽,普通面粉(中筋面粉),玉米澱粉,(篩過的)生白芝麻,小蘇打,蔥末(面團發酵2倍大後 面皮前再加入)
綜合評分 7.2
無糖香蔥蘇打鹹餅乾
餅乾
低筋麪粉,植物油,牛奶,酵母,鹽,小蘇打,香蔥(只用蔥葉)
綜合評分 8.6
香蔥蘇打餅
問牛奶〈不超過30度〉,酵母,黃油,低筋面粉,細砂糖,鹽,雞精,小蘇打,香蔥
綜合評分 8.0
香蔥蘇打餅乾
餅乾
低粉,小蘇打,鹽,雞蛋,牛奶,酵母,玉米油,香蔥
綜合評分 7.3