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小植菜譜｜在家也能做小零食？——海苔蜜汁地瓜干

綜合評分 9.5
小植有話說︰ 　　 　　如果你現在零食還在吃薯片 　　 　　那麼小植告訴你out了~！ 　　 　　作為一個資深的吃貨， 　　 　　零食還需要買？ 　　 　　自己做著吃才夠酷。 　　 　　薯片算什麼 　　 　　動手DIY地瓜片才是王道 　　 　　買了灶具不好好折騰哪能行 　　 　　配上一杯紅茶 　　 　　美美的享受吧!

用料

做法

  • 小植菜譜｜在家也能做小零食？——海苔蜜汁地瓜干的做法 步骤1

    準備好適量的地瓜干

  • 小植菜譜｜在家也能做小零食？——海苔蜜汁地瓜干的做法 步骤2

    鍋里放適量油燒熱，將地瓜干下鍋炸成金黃色控油撈出

  • 小植菜譜｜在家也能做小零食？——海苔蜜汁地瓜干的做法 步骤3

    將鍋內的余油完全倒出（不用刷鍋），將白糖倒入鍋中用小火熬化（完全融化成糖汁就可以）

  • 小植菜譜｜在家也能做小零食？——海苔蜜汁地瓜干的做法 步骤4

    倒入適量蜂蜜攪勻，然後倒入炸好的地瓜干

  • 小植菜譜｜在家也能做小零食？——海苔蜜汁地瓜干的做法 步骤5

    倒入地瓜干以後要馬上就關火（因為翻得時間長了開著火的話糖汁就焦了），將地瓜干在鍋中翻勻，可以用筷子在鍋里夾著地瓜干，兩面沾上糖汁

  • 小植菜譜｜在家也能做小零食？——海苔蜜汁地瓜干的做法 步骤6

    粘勻糖汁以後撒上熟芝麻,將海苔用剪刀剪成粗一點的海苔絲，將蜜汁薯脯盛出來以後將海苔絲貼到紅薯脯上即可（不愛吃海苔的腥味的，這個可以不放，直接吃甜甜香香的紅薯脯一樣超好吃）

小貼士

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