好料理

烤生蠔，在家也能做美味宵夜

綜合評分 8.8
以前與好友出去吃宵夜，都離不開啤酒還有生蠔，生蠔一吃就吃幾打的那種，現在家裏有了各種做美食的工具，完全不用出去吃宵夜了，因為在家就能做得與宵夜檔媲美的生蠔。

用料

做法

  • 烤生蠔，在家也能做美味宵夜的做法 步骤1

    蒜蓉、蔥花、鹽、花生放在在碗中。

  • 烤生蠔，在家也能做美味宵夜的做法 步骤2

    攪拌均勻備用。

  • 烤生蠔，在家也能做美味宵夜的做法 步骤3

    將生蠔殼洗乾淨把烤盤擺好。

  • 烤生蠔，在家也能做美味宵夜的做法 步骤4

    把生蠔肉洗乾淨。

  • 烤生蠔，在家也能做美味宵夜的做法 步骤5

    一個殼放一個肉。

  • 烤生蠔，在家也能做美味宵夜的做法 步骤6

    拌好的蒜蓉放在生蠔肉表面。

  • 烤生蠔，在家也能做美味宵夜的做法 步骤7

    放入烤箱中層。

  • 烤生蠔，在家也能做美味宵夜的做法 步骤8

    東菱電子烤箱選擇選單17，時間是28分鐘，上管200度，下管230分鐘。

  • 烤生蠔，在家也能做美味宵夜的做法 步骤9

    出爐，完成。

小貼士

1、我用的是東菱K30A電子烤箱，已經有設定好的選單，所以大家可以按照自己烤箱的脾氣設定溫度與時間就可以了。 2、調味料可以按照個人口味新增哦~

所在的分類

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