蝦,鹽,糖,料酒,味精,雞精,姜
綜合評分 9.5
十分鐘搞定微波爐烤蝦
綜合評分 9.5
比店里買來的烤蝦還要棒！
用料
做法
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這是這道菜最麻煩的一步。把蝦頭部剪開，擠出里面的內髒，順便挑出背部的筋，這樣蝦才不會有腥味。
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加入其他材料腌十五分鐘，以便入味和去腥味。
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擺盤放入微波爐，烤十分鐘。如果還不是很干，可以再烤一兩分鐘，蝦的大小，微波爐的功率都會影響烤制的時間。
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小貼士
大的蝦烤的時間要多一兩分鐘，小的蝦不用烤十分鐘，七八分鐘就可以了，如果怕烤焦了，可以先烤五分鐘，拿出來看看烤到什麼程度了，再烤幾分鐘，這是最保險的方法。
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