牛肉碎,豬肉碎,洋蔥,歐芹parsley,胡蘿卜,番茄（或者灌裝泥）,番茄醬,羅勒basil,牛至origanum（又名披薩葉）,肉蔻粉netmeg,百里香thyme,月桂葉myrcia,鼠尾草sage,小茴香籽fennel,黑胡椒粒black pepper,黑胡椒粉,紅酒或者白蘭地（意產低酸）,面粉,牛奶,意式培根panchetta,牛肉高湯（可以用調料塊）,黃油塊,義大利醋
綜合評分 7.9
經典意式肉醬面
綜合評分 9.7
用料
做法
-
番茄，洋蔥，大蒜切丁，放入料理機，接著放鹽，糖，老抽，適量，可根據個人口味喜好。
-
接下來把食材全部打碎
-
幾秒鐘後就成番茄汁了
-
-
鍋中熱橄欖油，把打好的番茄汁炒至干濕適中就可以了。也可做烤雞翅的腌料，方便又健康。
-
炒好後盛出備用，鍋中放橄欖油，下牛肉粒或是肉末翻炒，接著倒入番茄醬小火炒香，最後把煮好的意大利面炒勻，出鍋前可撒羅勒，這道即美味又健康的意大利面就完成了。
小貼士
所在的分類
相關食譜
直身意粉,豬肉,西紅柿,紅洋蔥,橄欖油,鹽,糖,番茄醬,黃油,芝士
綜合評分 9.2
番茄,白蘑菇,白洋蔥,牛肉肉糜,黃油,番茄醬,鹽,黑胡椒粒,芝士粉,馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 10.0
洋蔥,肉沫,番茄醬,意面,橄欖油
綜合評分 9.2
意麪（公雞牌）,豬肉末,漢斯意麪醬（傳統口味）,胡蘿蔔,洋蔥
綜合評分 7.4
番茄,牛肉,黑胡椒,砂糖,鹽,意面,大蒜,酒
綜合評分 8.4
鹽,蒜,黃油,西芹,歐芹,洋蔥,胡蘿卜,牛肉糜,橄欖油,番茄汁,白胡椒,百里香,紅葡萄酒,帕馬森芝士
綜合評分 7.2
義大利細面,番茄,番茄醬,牛肉餡兒,洋蔥,鹽,黃油,橄欖油,黑胡椒
綜合評分 7.5
番茄,洋蔥,大蒜,老抽,鹽,糖
綜合評分 9.7
牛絞肉,豬絞肉,洋蔥,胡蘿蔔,新鮮檸檬,番茄醬,意麪,特級橄欖油,鹽,現磨黑胡椒,牛奶,白葡萄酒,新鮮羅勒葉,帕米臣乾酪
綜合評分 10.0