好料理

法式白香腸紅蔥栗子沙拉

綜合評分 7.6
到了吃栗子的季節！！分享一個在法語學習網站上看到的栗子沙拉菜譜，栗子的新吃法~~

用料

做法

  • 香腸切片，兩邊涂上黃油，待用。

  • 生菜洗淨，擺在盤子上，待用。

  • 紅蔥頭切薄片，放在平底鍋中，加糖翻炒至焦糖狀。

  • 在鍋中加入栗子、核桃仁、香腸和蔥頭一同翻炒，不需太久，加熱即可。

  • 出鍋，放在生菜上，上桌。

小貼士

第一次看到這種吃栗子的方法，還沒有嘗試，不過雖然原菜譜上沒有明確用量，但是我想糖和黃油應該不用很多，找時間拔草嘍~~

所在的分類

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