雞蛋,芝麻,美國芝士,午餐肉,番茄醬
綜合評分 9.0
先把雞蛋打成液體,然後加入適量的黑芝麻。可以選擇撒點鹽。
倒少量的油,然後將打好的雞蛋倒在平底鍋上,或不要太大。雞蛋會變焦。
像攤餅一樣等著雞蛋的一面熟了換另一面。然後將美國芝士放在攤的差不多的雞蛋餅上。雞蛋餅顏色是黃多棕少做好吃
芝士會隨著溫度的增加變軟。這時候可以放午餐肉了。 午餐肉在放到蛋餅之前可以先在鍋的邊上用油加熱。會更香。 而且也可以將午餐肉切成小塊或者一整片放上去。
用午餐肉將快要融化的芝士在雞蛋上分布均勻。就像是摸醬一樣。不要太用力。雞蛋餅會破掉…
然後可以擠一點番茄醬在午餐肉和芝士上。同樣的方法把番茄醬拌勻∼
最後,把雞蛋餅輕輕的卷起來就可以出鍋啦。 可以放點其他小食蔬菜在邊上。 如果覺得味道不夠可以再在卷好的雞蛋餅上再擠一點番茄醬喲。
1,不一定在里面放午餐肉,培根,香腸,只要是自己想吃的全部都可以嗒∼