雞蛋餅

綜合評分 9.6
很美味的雞蛋餅,配比的量是1張餅,面粉,水,雞蛋的配量很關鍵!家里人多的所有配比加量就可以了(。◝ᴗ◜。)

用料

做法

  • 雞蛋餅的做法 步骤1

    全部食材

  • 雞蛋餅的做法 步骤2

    水和面粉混合拌勻

  • 雞蛋餅的做法 步骤3

    雞蛋打散

  • 雞蛋餅的做法 步骤4

    將蛋液和面糊混合均勻

  • 雞蛋餅的做法 步骤5

    加入香蔥,黑芝麻,鹽,攪拌均勻

  • 雞蛋餅的做法 步骤6

    鍋內放適量玉米油,鍋一定要小火

  • 雞蛋餅的做法 步骤7

    倒入面糊,煎至微黃

  • 雞蛋餅的做法 步骤8

    香噴噴的雞蛋餅,出鍋

小貼士

我一張餅大約放的量鹽2克,黑芝麻3克,香蔥5克,鍋內放入面糊後一定要小火,這樣出來的餅才會鮮嫩

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