好料理

南乳花生悶鳳爪

綜合評分 7.0
支招:1做第三步驟時小火悶4分鐘。 2倒入高壓鍋/電飯鍋時，水要適量。

用料

做法

  • 鳳爪去指甲，切半，蒜頭拍散 ！

  • 煮一鍋開水，水開後加花生煮20分鐘！

  • 加花椒，八角，鳳爪與花生小火悶。煮2分鐘後放南乳，老抽和糖

  • 將所有食材倒入高壓鍋，小火壓20分鐘即可。

小貼士

步驟簡單，適合剛下廚的菜鳥

所在的分類

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