牛油果拌意面

綜合評分 9.5
之前試過各種牛油果的吃法 還是覺得味道怪怪 這次拌意面吃 感覺還不錯! 牛油果營養炒雞豐富啦! 一人份!

用料

做法

  • 意面放入煮開的鹽水中大火煮熟 8分鐘

  • 切開牛油果 挖出果肉 碾碎

  • 向牛油果醬中拌入鹽 蒜末 羅勒葉 擠入新鮮檸檬汁 最後加入少許橄欖油

  • 撈出煮熟的意面瀝干 拌入牛油果醬

小貼士

蒜末加羅勒葉很好的中和了牛油果本來有點怪怪的味道 吃起來非常香 用量依據個人口味調整 牛油果選熟一點的 果肉軟一點比較好碾碎

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