蔥,姜,蒸魚豉油,花椒
綜合評分 7.6
清蒸蝶魚
綜合評分 8.8
零廚藝都可做出的健康美味。
用料
做法
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魚打掃干淨，肉厚部分切開。周身摸鹽，肚里放入花椒，蔥姜絲，料酒腌一會。
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盤子上放大蔥葉，把腌好的魚放上。魚身上在撒蔥姜絲，花椒。入蒸鍋大火10分鐘。（看魚大小調時間）
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出鍋後，把魚盤里的汁水倒掉。蔥姜絲，花椒扔掉。到入蒸魚豉油。
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小貼士
所在的分類
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