蔥,姜,蒸魚豉油,花椒
綜合評分 7.6
清蒸蝶魚
綜合評分 8.8
用料
做法
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先將魚用料酒，蔥，姜醃製，20~30分鐘
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醃製好後，上鍋蒸10分鐘左右，炒鍋中倒少許油，放花椒，燒熱後淋在魚上，然後倒入蒸魚豉油（個人比較喜歡吃李錦記的）
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老人，孩子同樣適用，蝶魚沒什麼刺，可以放心吃
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小貼士
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