鹵蓮藕,五花肉,洋蔥絲,青尖椒,紅尖椒,姜,醬油,味精,十三香,胡椒粉,蒜
綜合評分 9.5
干鍋風干藕
綜合評分 9.5
家常小炒系列之干鍋風干藕。
用料
做法
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鹵蓮藕切片；青尖椒、紅尖椒洗淨切段；五花肉洗淨切片；洋蔥洗淨切絲。
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鍋倒油燒熱，下洋蔥絲煸香，墊入鍋底，五花肉塊煸香出油。
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加入醬油、味精、十三香、胡椒粉，倒入藕片炒入味，撒入青、紅尖椒即成。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
中翅,小雞腿,土豆,洋蔥,蓮藕,萵筍,黃瓜,芹菜、青椒 、紅椒,寬粉,干辣椒,姜、蔥、蒜,八角、陳皮,胡椒粉,料酒、老抽、味極鮮,雞精、糖、醋,花椒,豆瓣醬或者辣椒醬
綜合評分 9.0
細青椒,魚干,魚露,姜,豆豉,鹽
綜合評分 9.9
排骨,蝦,土豆,青筍頭,藕,木耳、豆皮、魔芋,大蔥,蒜,姜,干鍋調料,郫縣豆瓣,干辣椒、花椒粒,香葉、八角,芝麻、芹菜
綜合評分 8.7
干辣椒,蒜,五花肉,包菜,鹽,雞精,醬油
綜合評分 7.7
鮮蝦,萵筍,藕片,芹菜,大蔥,干辣椒,小米椒,八角,桂皮,香葉,花椒,蒜,姜片,油,鹽,味精,生抽
綜合評分 9.7
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綜合評分 7.1
五花肉,白蘿卜,韭菜,豆瓣醬,辣椒,大蒜,姜,干辣椒,花椒、香菜,紅辣椒（切末）,油、鹽
綜合評分 9.5
田雞,土豆片,藕片,香菜,火鍋底料,生粉
綜合評分 7.0
龍利魚,鮮魷魚,料酒,生抽,香油,胡椒粉、蔥蒜粉,姜蔥蒜,雞蛋清,辣椒、花椒,配菜（土豆、杏鮑菇、蓮藕、萵筍）,豆瓣醬
綜合評分 8.1