白蘿卜,大排骨,鹽
綜合評分 7.5
小清新白蘿卜排骨湯
綜合評分 7.5
只用了白蘿卜，排骨和鹽的清湯。 很香很簡約。 全都是食材最自然的味道。 沒有把白蘿卜後下鍋。 炖出來的蘿卜很軟，一抿就碎，我個人很喜歡。
用料
做法
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排骨切塊下鍋焯水。
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高壓鍋加清水，把排骨和白蘿卜放進去一起炖。
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高壓鍋火力大的話，15分鐘以後就可以轉小火。
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小貼士
所在的分類
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排骨半斤（250克）,鹽,生粉（澱粉，玉米粉都可以）,生抽（老抽都可以）,蘿卜500克,白胡椒粉（不喜歡或者沒有可以不放啦）,以上佐料其實可以隨意，放或者不放沒你們所謂的哦，排骨還是排骨味，蘿卜還是蘿卜香。
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